السلام عليكم
الموضوع منقول
بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
طريقة العمل
- يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
- يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
- يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
- يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
- اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
- يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقهيمكن رش السكر المطحون عليه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق